Hilfsbuch zur Gründung, Leitung und Kontrolle von Volksküchen
Kochrezepte der Berliner Volksküchen.
29. Linsen mit Kartoffeln und Rindfleisch.
[Hier steht:]
Bereitung wie Rezept 10.
[Gemeint ist wahrscheinlich Rezept 27: Weiße Bohnen mit Kartoffeln und Rindfleisch]
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