Hilfsbuch zur Gründung, Leitung und Kontrolle von Volksküchen
Abendkost der Berliner Volksküchen
16. Kartoffeln mit Heringen à 15 Pfennig.
- Die Kartoffeln
werden mit der Schale gekocht und aufgegeben. Dazu
- einen Salzhering
- oder einen marinierten Hering.