Illustriertes Universal–Kochbuch.
471 — Inki-Pinki (Englischer Rinderbraten).
Reste von
- Rinderbraten
werden in Scheiben geschnitten, in kräftiger
- Brühe
mit
- Mohrrüben,
- Kartoffeln und
- 1 Zwiebel
gedämpft, mit
- Pfeffer und
- Salz
gewürzt und als Beilage zu Gemüse zu Tisch gegeben.
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