Lina Morgenstern

Illustriertes Universal–Kochbuch

1102 — Gebackene Forellen.

Man löst beide Seiten aus den Gräten, trocknet die Stücke mit einer Serviette ab, paniert sie in

bäckt sie mit

goldbraun und beträufelt sie mit

Forellen in Aspik II. Forellen auf dem Rost