Illustriertes Universal–Kochbuch
1301 — Schneckenpastetchen.
Man bereitet kleine Pastetenformen von
- Blätterteig,
kocht die
- Schnecken
in einer feinen
- Ragoutsauce
- mit Sardellen
und füllt das Ragout in die Pastetchen. Man gibt sie recht heiß zu Tisch.
Man bereitet kleine Pastetenformen von
kocht die
in einer feinen
und füllt das Ragout in die Pastetchen. Man gibt sie recht heiß zu Tisch.