Illustriertes Universal–Kochbuch.
1893 — Törtchen von Blätterteig mit Schlagsahne und Erdbeeren.
Man bereitet die Törtchen wie in der vorigen Nummer [1892], füllt sie nach dem Erkalten mit
- Schlagsahne,
die man mit
- Vanillezucker
vermischt hat, und legt einige
- Gartenerdbeeren,
- in Zucker getaucht,
auf jedes Törtchen.
Statt Erdbeeren kann man
- Erdbeercreme
nehmen.
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