Illustriertes Universal–Kochbuch

2012 — Walnussbrot.

• 500 g Walnüsse
• werden mit Eiweiß

gut zerrieben; dann setzt man

• 750 g feinen Zucker,
• etwas Zimt und
• Zitrone

zu, rollt und sticht die Masse zu Figuren aus, und überzieht sie mit

• Schokoladensauce.

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