Illustriertes Universal–Kochbuch.
2395 — Prünellen.
Man wäscht sie mit kaltem Wasser ab, setzt sie über Nacht zugedeckt in ein Pozellangeschirr, mit reinem Wasser übergossen und kocht sie am anderen Morgen mit diesem Wasser und
- Zucker 250 g
- auf 500 g Prünellen
eine Stunde.
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