Illustriertes Universal–Kochbuch
2563 — Schlehenwein.
In England bereitet man aus den
- Schlehen (Pronoispinoca),
nach dem die Früchte Frost erhalten haben, einen Fruchtwein, doch dürfte derselbe, wie die Ebereschen [2560], einen starken Zusatz von
- Zucker
verlangen.
⇦ Pflaumenwein Apelwein ⇨