Lina Morgenstern.

Illustriertes Universal–Kochbuch.

1416 — Käseplinsen.

Man bereitet die Füllung zu diesen Plinsen aus

• weißem Käse (Quark),

untermischt mit

• Zucker,
• 1 Prise Salz,
• 1 Prise Muskatblüte,
• 2 Eiern und
• ein klein wenig Safran.

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