Illustriertes Universal–Kochbuch
1746 — Creme Bavaroise von Schokolade.
Zubereitung wie in Nummer 1708.
Zutaten wie oben, statt des Kaffees nimm
- 250 g Schokolade oder
- 120 g Kakao
und bei letzterem doppelt so viel
- Zucker.
Zubereitung wie in Nummer 1708.
Zutaten wie oben, statt des Kaffees nimm
und bei letzterem doppelt so viel