Illustriertes Universal–Kochbuch
1905 — Napfkuchen.
Dies Backwerk tritt unter verschiedenen Namen, als
- Babe,
- Rührkuchen,
- Kugelhupf
- usw.
auf.
Es lassen sich überhaupt drei Arten davon annehmen:
- die gerührten,
- die geschlagenen und
- die gewirkten
Napfkuchen.