Illustriertes Universal–Kochbuch.
1946 — Nussbrot I.
- 133 g Zucker
- wird mit 8 Eigelb
gut verrührt; dazu gibt man
- 133 g feingeschnittene Haslnüsse,
- 100 g geriebene Schokolade,
- etwas Vanillezucker,
- den Schnee von 2 Eiern und
- 50 g Semmelkrumen.
Die fernere Bereitung wie bei voriger Nummer [1945].