Illustriertes Universal–Kochbuch
2016 — Abgerührte Waffeln.
In
- 125 g Butter
gibt man nach und nach
- 6 Eidotter und
- den Schnee der Weißeier,
- 70 g Zucker,
- ⅛ l Sahne,
- 125 g Weizenmehl,
- etwas Salz und
- Zimt
und bäckt dies wie im vorhergehenden Rezept [2015] angegeben.