Lina Morgenstern.

Illustriertes Universal–Kochbuch.

2088 — Schwarzwurzel à la maître d’hôtel.

In Frankreich gibt man die wie in Nummer 2084 bereiteten Schwarzwurzeln mit

⇦ Schwarzwurzel mit holländischer Sauce — Junge grüne Bohnen, französisch ⇨