Illustriertes Universal–Kochbuch.
2200 — Sellerie mit Rahmsauce.
Hierzu verfährt man wie zuvor [2199], bereitet eine
- Rahmsauce (siehe Saucen [348])
und tut, wenn die Sauce abgerührt ist, den Sellerie hinein und
- das gehörige Salz
dazu.
Hierzu verfährt man wie zuvor [2199], bereitet eine
und tut, wenn die Sauce abgerührt ist, den Sellerie hinein und
dazu.