Illustriertes Universal–Kochbuch
2654 — Eislimonade.
Auf jedes Glas Limonade rechnet man den
- Saft einer halben Zitrone und
- 2 – 3 Löffel gestoßenen Zucker.
Statt einer Zitronenlimonade kann man auch solche von
- Himbeer
bereiten, gießt sie in Flaschen, die man aber nur dreiviertel voll füllt und gräbt sie in klein gehacktes Eis, sobald sich in der Flasche kleine Eisklümpchen zu bilden anfangen, setzt man die Eislimonade in Gläsern vor.