Illustriertes Universal–Kochbuch

Die Scholle

• Ein Verzeichnis höher

• Einleitung: Die Scholle
• Gedörrte Schollen zu wässern und zu kochen
• Frische Schollen gekocht
• Frische Schollen gebraten
• Frische Schollen mit grünen Erbsen
• Scholle mit verschiedenen Saucen

⇦ Ein Verzeichnis höher