Lina Morgenstern.

Illustriertes Universal–Kochbuch.

104 — Graupensuppe mit Milch.

Dieselbe wird wie die obige [103] bereitet, nur dass man die Graupen mit

ausquillt, und statt der Buttermilch

nimmt, mit

würzt und sie mit

legiert.

⇦ Graupensuppe mit Buttermilch, rheinländisch — Graupensuppe mit Wein ⇨