Illustriertes Universal–Kochbuch

199 — Biersuppe mit Kümmelbrot.

Man kocht

• süßes Braunbier

mit

• geriebenem Brot und
• etwas Kümmel

dicklich, fügt

• 1 Prise Salz,
• 1 Stückchen Butter und
• etwas Zucker

hinzu, röstet

• Brotscheiben

und gießt die Suppe darüber.

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