Lina Morgenstern

Illustriertes Universal–Kochbuch

1028 — Cervelatwurst gemischt von mehreren Arten Fleisch.

(Kalb-, Hasen- oder Kaninchenfleisch.) Zubereitung wie oben [1027].

Cervelatwurst gemischt von Rind und Schweinefleisch Cervelatwurst mit Trüffeln