Illustriertes Universal–Kochbuch.
1074 — Einfache Art, den Lachs zu geben.
Nachdem der Lachs ganz oder geteilt in Salzwasser abgekocht wurde, garniert man ihn mit
- Salzkartoffeln
und gibt
- zerlassene Sardellenbutter [21]
dazu.
Nachdem der Lachs ganz oder geteilt in Salzwasser abgekocht wurde, garniert man ihn mit
und gibt
dazu.