Illustriertes Universal–Kochbuch.
1422 — Arme Ritter.
Man reibt die Rinde
- der Weißbrötchen
ab, teilt sie in Scheiben, taucht sie
- in Milch,
- in geschlagenes Ei und
- in geriebene Semmel
und bäckt sie in steigender
- Butter.
Man bestreut sie mit
- Zucker und
- Zimt
und gibt sie heiß zu Tisch.
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