Illustriertes Universal–Kochbuch
Der Karpfen
- Karpfen zum Kochen vorzubereiten
- Karpfen in Bier oder polnische Karpfen
- Englischer Karpfen
- Karpfen blau gesotten
- Bemooster Karpfen
- Karpfen in Rotwein
- Gespickter Karpfen
- Karpfen à la Bourgignone
- Königskarpfen à la Chambord
- Gebackene Karpfen
- Auf dem Rost gebratene, gefüllte Karpfen
- Karpfen in Aspik
- Karpfen am Spieß gebraten
- Marinierter Karpfen
- Karpfen mit Paprikasauce
- Böhmischer Karpfen mit schwarzer Sauce