Lina Morgenstern
Inhalt
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Zur Person
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Kochbuch
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Artikel
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Impressum
Illustriertes Universal–Kochbuch
Eier- Milch-, Reis-, Mais- und Mehlspeisen
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Eierspeisen
Eierkuchen, Plinsen und Omelettes
Reisspeisen
Maisgerichte
Einfache Mehlspeisen, Nudeln, Klöße und Brei von Mehlfrüchten
Klöße
Nudeln
Gebackene Mehl- und Eierspeisen
Die Mehlspeisen
Beignets
Aufläufe und Soufflés
Puddings
Kalte Speisen
Kalte Mehlspeisen mit Stand. Cremes, Blancmangers und Geleespeisen
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