Lina Morgenstern
Inhalt
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Zur Person
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Kochbuch
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Artikel
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Impressum
Illustriertes Universal–Kochbuch
Klöße
Ein Verzeichnis höher
Klöße oder Knödel
Einfache Mehlklöße
Schlesische Mehlklöße
Böhmische Mehlklöße
Bayerische Mehlklöße
Hefeklöße
Gefüllte Hefeklöße
Eine andere Art Hefeklöße
Obstklößchen von Hefeteig
Gebackene Zwetschkenknödel von Germteig
Gewöhnliche Semmelklöße
Echter Thüringer Serviettenkloß
Thüringer Kartoffelklöße
Einfache Kartoffelklöße I.
Kartoffelklöße II.
Kartoffelklöße anderer Art III.
Feine Kartoffelklöße
IV
Gebackene Kartoffelklöße
V
Kartoffelklöße ohne Eier
VI.
Kartoffelklöße mit Parmesankäse
VII.
Kartoffelklöße mit Champignons
VIII.
Fränkische Klöße
Maisklößchen mit Sauce, italienisch und griechisch
Böhmische Knödel
Einfache Käseklöße I.
Käseklößchen II.
Käseklößchen III.
Käseklößchen
IV
Käseklößchen, italienisch
V
Österreichische Knödel à la Palfl
Großen Mehl-Hefenkloß
Klöschen aus entöltem Kakao, südamerikanisch
Kalbsleberklößchen
Makkaroniklöße
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