Illustriertes Universal–Kochbuch
Einmachen der Früchte in Zucker
- Einleitung: Einmachen der Früchte in Zucker
- Erdbeeren in Zucker
- Erdbeeren roh einzumachen
- Ananas einzumachen
- Kirschfleisch
- Kirschen in Zucker
- Gemischte Früchte in Zucker
- Stachelbeeren in Zucker
- Besinge (Heidelbeeren) in Zucker
- Preiselbeeren in Zucker
- Preiselbeeren mit Birnen in Zucker
- Amarellen in Zucker
- Äpfel in Zucker
- Birnen in Zucker
- Halbe Aprikosen in Zucker
- Hagebutten in Zucker
- Himbeeren in Zucker
- Rote Johannisbeeren in Zucker
- Weiße Johannisbeeren ohne Kerne
- Melonen in Zucker
- Melonen auf andere Art mit Zucker
- Melonen in Rum einzumachen
- Walnüsse in Zucker
- Reineclaude in Zucker
- Pflaumen in Zucker
- Mirabellen in Zucker
- Mispeln in Zucker
- Dunstobst
- Himbeeren und Johannisbeeren in Dunst
- Pflaumen in Dunst
- Stachelbeeren in Dunst
- Ananaserdbeeren in Büchsen
- Ananas
- Ananas in Gläsern
- Kirschen in Dunst
- Aprikosen in Büchsen
- Aprikosen in Gläsern
- Pfirsiche
- Johannisbeeren, Brombeeren, Blaubeeren, Preiselbeeren, Himbeeren
- Äpfel in Büchsen
- Pflaumen