Illustriertes Universal–Kochbuch
Der Hering
- Frische oder grüne Heringe
- Frische Heringe zu braten
- Muskat-Heringe, frisch
- Heringsbouletten
- Hering mit feinen Kräutern
- Kalte Heringsspeise
- Heringe auf dem Rost
- Frische Heringe mit Parmesankäse
- Gesalzene Heringe gebacken
- Frische Heringe gefüllt
- Gesalzene Heringe zur Tafel zu geben
- Marinierte Heringe
- Rollmöpse
- Salzheringe in Papilloten
- Hering mit Remouladensauce
- Heringssalat
- Englischer Heringspie
- Hering mit Eiern