Illustriertes Universal–Kochbuch

Speisen für Zuckerkranke und Fettleibige

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• Einleitung: Speisen für Zuckerkranke und Fettleibige
• Eiergelee
• Suppenbiskuit
• Mandelkaltschale
• Johannisbeerkaltschale
• Zitronensuppe
• Hagebuttensuppe
• Milchsuppe
• Spargelsuppe
• Rhabarbersuppe
• Tomatensuppe
• Schokoladensuppe
• Kakaosuppe
• Mostrichsauce
• Remouladensauce
• Mayonnaisensauce
• Frikasseesauce
• Süße Gurkensauce
• Meerrettichsauce

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